Tout le monde aura vu dans l’actualité cette fausse alerte à l’attaque terroriste à Londres provoquée par un cuisinier thaïlandais « alors qu’il préparait une recette à base de piments ». L’odeur âcre dégagée par la préparation a semé la panique chez les passants. Les autorités craignant un nuage toxique ont fait boucler le quartier, vider les magasins et évacuer les immeubles.
D’abord on sourit, puis on se rend compte que, même si cette histoire est un peu ridicule, le nez des passants a bien joué son rôle, même si la réponse était un peu (beaucoup) disproportionnée. L’odorat est d’abord là, comme les autres sens, pour nous aider à détecter les dangers et les opportunités de notre environnement. Personnellement, en l'occurence, j’aurais plutôt identifié une opportunité.
Quelqu’un sait de quelle recette il s’agissait ?
Aujourd’hui j’ai envie de partager avec vous un essai sur les parfums et la guerre. J’ai trouvé ce très beau texte (malheureusement en anglais) lors de mes errances sur la toile. Je ne suis pas d’accord avec tout ce que dit Erin Solaro, mais je l’ai lu avec beaucoup d’intérêt et d’émotion.
L’auteur termine sur une note très pessimiste et très dure en ce qui concerne notre époque. J’espère, tout de même, que c’est à d’autres parfums que ceux de Britney Spears ou de Paris Hilton que les générations futures associeront notre temps…
Je me pose énormément de questions en ce moment, non seulement sur l’avenir de la parfumerie mais aussi sur celui du monde dans lequel je vis. Tout est parti de ma recherche (toujours infructueuse) de mes chewing-gums préférés (voir billet précédent). J’ai été épouvantée par le choix disproportionnés d’arômes fruités proposés, puis en y réfléchissant je me suis rendue compte que les fruits étaient partout. Dans les parfums, les yogourts, les shampoings, les gels pour les cheveux, ceux pour la douche, les produits de vaisselle (je hais l’odeur de pomme verte ailleurs que dans un panier) bien sur, ce n’est pas nouveau, mais cela prend des proportions inquiétantes et révélatrices de l’état infantile de notre société.
Ou alors c’est peut être pour inciter la population à en manger un peu plus ? Si c’est le cas j’ai l’impression que cela fait l’effet inverse, une espèce de saturation de fruits, mais aussi de sucre et de notes alimentaires qui viennent se loger jusque dans les moindres recoins de notre existence et qui provoque un haut le cœur général. Peut être un lien avec l’épidémie de maigreur qui semble frapper de plus en plus de femmes et même maintenant d’hommes (J’ai l’impression que Georges Clooney fond à vue d’œil)?
Je sais, je sais, la cannelle est une note alimentaire mais c’est une épice, une adjonction, le petit quelque chose en plus qui au lieu de couper l’appétit, l’ouvre… Et si on laissait les fruits et autres niaiseries un peu tranquilles et qu’on passait aux choses plus sérieuses, des trucs d’adultes…
Vous en pensez quoi vous ?
Scène de la vie quotidienne dans un kiosque (bureau de tabac en français de France) : Je fouille l’étal de chewing-gums d’un air renfrogné ; j’ai une soudaine envie des chewing-gums à la cannelle de mon enfance, mais plus aucune trace de ceux-ci. Disparus, envolés ! A leur place des dizaines de variations autour des fruits avec des associations immondes (à mon goût) et les classiques mentholés. Bof…
Je demande quand même à la dame si par hasard elle sait quelque chose de cette disparition, qui je le crains remonte à quelques années déjà… C’est curieux, me répond elle, en souriant, vous êtes la deuxième personne à me poser cette question ce matin. Le monsieur avait l’air tellement déçu de ne pas en trouver. Je vais essayer d’en commander pour la semaine prochaine, ajoute t’elle.
Je ne l’écoute plus… Quoi ? Un homme qui cherche des chewing-gums à la cannelle ? Aurais-je, une fois de plus, raté l’homme de ma vie de quelques minutes… ?
Aujourd’hui je porte un beau parfum sur lequel c’est un plaisir de travailler… En plus il fait un vrai temps à Chypre, automnal, venteux, tristounet et la main gantée de cuir à la fois ferme et douce de Cabochard me réconforte et me rassure.
Et vous que portez vous aujourd’hui ? Est ce que le temps qu’il fait vous influence dans le choix de vos parfums ?
J’ai découvert Huysmans il y a quelques années lors de mon premier voyage en Ecosse. Dans le train qui nous conduisait à Edinburgh, alors que nous avions épuisé tous les sujets de conversation, A. sortit son livre sur la couverture duquel se trouvait un détail intriguant de La Coquille d’Odilon Redon.
Je le compris plus tard, ce jeune homme au moi fragile qui m’accompagnait et dont j’étais alors très amoureuse s’était identifié au personnage fascinant de des Esseintes, tentant prosaïquement et maladroitement, au lieu d'être lui-même, d’apparaître tour à tour désespéré et excentrique …
J’ai reçu des nouvelles de Grasse et il paraît que cette année le jasmin est magnifique avec des fleurs énormes. Jugez plutôt… Ces jolies fleurs délicates et odorantes finiront sûrement dans un flacon d’extrait du N°5 de Chanel…
Combien de temps le jasmin sera encore cultivé à Grasse ? Tant que Chanel et Patou (Procter) le voudront bien…Chaque année ces quelques hectares de jasmin produisent environ trente-cinq kilogrammes d’absolue. Le jasmin est aujourd’hui principalement cultivé en Indes et en Egypte où la main d’œuvre est beaucoup moins chère. Mais aucun autre jasmin n’égale celui-ci.
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